烧心是心窝的部分有灼烧感,或者感觉心窝部份火辣辣的疼。人们在食用刺激性食物或饮酒后，常会出现上腹或下胸的烧灼感，因为位置的原因，所以常被称为烧心。

其实，烧心影响的器官根本不是心脏，而是胃部，胃食管反流的主要症状之一就是烧心。

胃食管反流就是指胃部的胃酸等内容物反流到了食管，西方国家的胃食管反流发病率在10%到20%之间，亚洲国家的发病率在5%左右。

一、“烧心”是哪个器官出问题了？

在进食了各种刺激性食物后，胃部负担过重，就会产生烧心的感觉，如果患上了胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等也会有烧心感。

不要觉得偶尔有一次烧心没有什么大碍，严重起来可是会要命的。胃食管反流病情如果长期存在的话，会引起食管的黏膜损伤、溃疡，甚至糜烂，侵蚀食管中的血管，出现呕血等症状。

还有可能引起食管炎症的反复发作，使得食管内组织增生，食管的管壁变得狭窄，还可能引起细菌性腹膜炎，严重的可能引发食管腺癌，感染性休克。

这五类人要注意胃食管反流：

一是中老年人。胃食管反流的发病率会随着年龄的增加而变高，一般40~60岁是胃食管反流的高危人群，尤其是免疫力比较低下的中老年人。如果每天都有烧心、反酸的现象，要及时前往医院就诊。

二是压力过大的人。这类人精神压力大，作息时间往往也不会很规律，吃饭更不会细嚼慢咽，比较偏好刺激性食物，胃肠道负担自然会比较重，发生胃食管反流的烧心可能性也更大。

三是肥胖人群。这类人腹内压会比常人高，而且常摄入过多的脂肪，使得食物更久的留在胃部，发生胃食管反流，引起烧心的可能性也会升高。

四是睡前进食。在临睡前进食，胃肠道负担会很重，而且仰卧在床上，刚吃进去的食物更加容易反流，引起烧心。长期以往，消化功能会失调，患上胃食管反流的风险增高。

五是抽烟酗酒。长期抽烟酗酒的人，食管括约肌的防御力会下降，下降到一定程度就无法阻挡食物反流，就会出现胃食管反流的症状或加重反流症状。

二、远离5种食物，胃会感谢你

1.甜食

糖会刺激胃酸的分泌，所以胃酸过多的时候，要避免吃蛋糕、巧克力等甜食。

2.酸食

有很多酸味的果蔬，如柠檬、酸枣等，虽然营养丰富，但是吃多了也会造成胃酸过多。

3.浓茶和咖啡

茶和咖啡中含有的咖啡碱可以降低磷酸二酯酶的活性，使得胃酸分泌过多，加重烧心的情况。

4，油炸食物,

油炸食物一般是高脂肪的，所以在胃中停留时间会比较长，会刺激胃酸的分泌，加上其可以使胆囊收缩素分泌增加，可能会造成胆汁的反流，侵蚀胃粘膜。

5.辛辣食物

一次性吃得太多，会刺激到胃粘膜，胃酸就会分泌过多，甚至引起局部的炎症。

除了以上几种食物外，胃酸过多的人，在日常饮食上也需要注意吃饭时要定时定量，有规律的进食，并且要细嚼慢咽，少吃盐。

胃食管反流是常见的疾病，但不能轻易小看，更不能放任不管，有胃食管反流的人应该重视，并及时就诊。