规律的饮食可以让我们的身体更健康，有的时候不能按时吃三餐，空腹很饿的时候才想起来要吃，但是日常生活中我们总能听到许多“空腹”的禁忌，比如：“空腹不能喝茶、喝咖啡、喝酒？”、“空腹不能吃香蕉？”、“空腹不能吃柿子？”…… 真的是这样吗？

一、空腹不能喝茶、喝咖啡、喝酒？

不建议

空腹喝大量浓茶、能稀释胃液，降低消化功能，可能导致心跳加速，产生心悸胸闷等不适；空腹喝酒容易出现低血糖，造成出冷汗、头晕等不适。

二、空腹不能吃香蕉？

只要肾脏健康，完全不用担心

有人说：“空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康”，香蕉确实是一种钾镁含量较高的食物，但就算真是空腹吃了，其中的钾镁，吸收量有限，并且，不会一样瞬间全部进入血液。

多余的部分会通过肾脏、皮肤代谢出去，维持钾、镁处于平衡状态。所以对于肾脏健康的人体来说，每天钾、镁的摄入并没有严格的上限。

三、空腹不能吃大蒜和冷食？

不建议

大蒜和冷食，二者都会刺激胃肠发生挛缩，久之可能诱发肠胃疾病。胃部骤冷还可能会刺激心脏，空腹时、饱餐后和大汗淋漓时，都不宜立刻食用。

四、空腹不能吃柿子？

不用过于担心

柿子不能空腹吃的主要原因在于鞣酸，鞣酸确实会在胃中，与蛋白质、胃酸等发生作用，但关键成熟度很重要。只要别吃没熟透的柿子，或别一次性吃太多，就不用担心鞣酸的风险。

但是对于一些胃肠功能低下的人群，如中老年人，肠胃排空比较慢，建议不要空腹吃大量的柿子。

五、空腹不能吃白薯

不建议

白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。

六、空腹不能吃山楂和桔子

不建议

其中含有大量的有机酸如山楂酸、果酸、枸橼酸等，空腹食用会使胃内酸度猛增，对胃黏膜造成不良刺激，可导致嗳气、返酸，腹胀、甚至加重胃炎和胃溃疡。

七、空腹不能喝牛奶

不全对

首先，乳糖不耐的人不要空腹喝牛奶，空腹时饮用更容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体，从而出现腹胀腹泻或腹绞痛等。

牛奶中的乳糖含量比蛋白质高，因此健康人空腹喝牛奶不存在蛋白质浪费的问题。

空腹进食也有先后顺序

吃饭建议先吃蔬菜，然后再吃肉类等蛋白质和米饭。一开始就吃米面淀粉类制品，容易吃下过多的热量，造成血糖快速上升，刺激体内胰岛素的分泌。

建议饭后过一段时间再吃水果，因为水果甜度高，且里面含的都是容易吸收的单糖，若是空腹吃，也容易刺激血糖快速上升。

甜点这类又甜、热量密度又高的食物，尽量不吃，如果要吃，顺序也一定放在最后。